甘蓝是属于十字花科芸薹属的植物之一,甘蓝又名“洋白菜”、“卷心菜”,本身是十字花科芸薹属的植物,外表呈现倒卵形或者圆形、球状,菜叶包裹着中心的球茎,喜欢温暖湿润的环境,在高温的环境下也可以生长,同时还具有不错的耐寒性,具有不错的经济价值。
甘蓝也是人民餐桌上的常客之一,其具有不错的营养价值,富含蛋白质和矿物质、维生素等。同时甘蓝还是华东地区的冬季观赏植物之一,其在冬天展现出丰富的颜色,是冬日美丽的点缀之一。
羽衣甘蓝的生存能力非常强,它耐旱、耐冻,而且容易养爆盆,这几年已经培育出很多新品种,所以大家经常见到的羽衣甘蓝,边缘叶片是绿色的,中间有黄色、紫色、粉色、红色的叶子,远看就像玫瑰花一样,在冬季是非常艳丽的。
方法/步骤
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甘蓝一个剥去外面的老叶,洗净。
葱、姜洗净控水。
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甘蓝切成细丝。
红辣椒切段。
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锅中烧水,水中放一点儿盐和油,水开后把甘蓝丝倒入开水中,接着捞出冲凉水,沥水。
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把粉条放进开水中煮一分钟,捞出冲凉水,沥水。
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锅中烧油,油热后依次把花椒粒、葱、姜放入锅中,待葱、姜炸至焦黄,用漏勺把花椒粒、葱、姜捞出。关火,把辣椒段放进锅中。
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把甘蓝丝和粉条放进盆中,把带有辣椒段的油浇到盆中。
倒入适量味极鲜酱油和醋,酌情加盐,拌匀,盛盘。
紫衣甘蓝可食用的部分是植物的茎叶!
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是的,紫甘蓝喜温和的天气前提。对于温度前提适应性很强,即抗寒又耐高温。种子抽芽适温为15~20℃,在25~30℃高温前提下也可正常抽芽。莲座叶生长期以及抽薹期必要较高的温度,适温为20~25℃。
紫甘蓝对于光照强度要求不严酷,但足量的光照有利于生长。结球期请求的光照强度较弱,光照时间可短一些。
紫甘蓝根系吸收力强,但叶片大,蒸腾力强,需水量大。
紫甘蓝对于泥土适应性较强。适于肥饶的地皮,喜肥而耐肥。
紫甘蓝属于长日照绿体春化型作物,在幼苗5~7片叶以上,在4~5℃前提下才气通过春化阶段。在高温、长日照前提下抽薹着花。
:①甘蓝将本行的僵尸吹到底线,并冰冻减速,一次性使用立刻生效,同时吹走本行的飞行僵尸,故天空禁用。②甘蓝有地形限制,不能种在水面上。③甘蓝与三叶草比较:都能吹走飞行僵尸,三叶草优势是CD快、便宜、针对全场飞行僵尸,特殊在阻挡僵尸博士的冲锋;甘蓝优势是对全体僵尸有效,冰冻减速控场。二者在冰河和失落的“吹走X个僵尸”的任务必备。
主料3人份
卷心菜(甘蓝)半个
土豆1个
辅料
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 生抽适量
步骤1
卷心菜掰开放入淡盐水中浸泡10分钟左右,再反复冲洗干净,目的是尽量去掉农药残留
步骤2
土豆去皮洗净,切滚刀块
步骤3
锅中加入适量的水,水开下入卷心菜焯水,捞出后过冷水控净水分
步骤4
焯过水的卷心菜切块
步骤5
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,下入卷心菜和土豆翻炒,炒至无水
步骤6
因为炒锅没有锅盖,换到炖锅中
步骤7
加入适量的水,大火烧开,小火炖7-10分钟关火
步骤8
加入盐、生抽调味
步骤9
出锅装盘,端上餐桌,可以开餐
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