1、一样。
2、紫苏和苏子一样,是一种唇形科紫苏属的植物,还可以叫苏子、红苏、黑苏、白紫苏、白苏、赤苏等,主要分布于东南亚和我国的江西、辽宁铁岭、台湾、湖南、内蒙古等地,还有日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔等地区都有种植。
赤苏紫苏没有太大区别,只是叶片的颜色不同而已。他们都是紫苏属唇形科,紫苏属的一年生草本植物。紫苏的叶片是上面绿色,下面紫色。而赤苏的叶片是绿色的。下表面有多数点状腺鳞,叶柄长约2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆,那只紫绿色气芳香,味微辛。
紫苏菜俗名叫白苏,赤苏,桂荏等,是唇形科一年生的草本植物,有特异的芳香 叶片多皱缩卷曲,两面紫色或上面紫色下面绿色,可做蔬菜食用,还可入茶饮用,在田间地头,菜园边上紫苏随处可见,紫苏叶子似唇形,边缘锯齿状,叶顶端尖长,叶的两面紫色,叶柄紫色或紫绿色,散发着特异的清香。
紫苏为一年生草本植物,高 60 ~ 180 cm,具有特异芳香气味,种植区域广泛,在亚洲多个国家均有种植,品种也有野生与栽培种,河北单叶紫最佳。紫苏种植一般采取种植或移栽两种方式,春天种植采取籽播,夏天种植则采取移栽。露地播种一般在3 月底至 4 月初露地籽播,也可育苗移栽,6 ~ 9 月可陆续采收。保护地播种一般为 9 月至翌年 2 月种植,11 月至来年 6 月收获。
属一年生草本植物,是唇形科、紫苏属。
它叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。
紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。
叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;
叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。
嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
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