蔬菜是植物吗？

一、蔬菜是植物吗？

蔬菜和水果属于植物，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。而水果主要指植物的果实，可补充人体营养。植物是生命的主要形态之一，包含了树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。

绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的，温度、湿度、光线、淡水是植物生存的基本需求。

二、蔬菜与什么植物有关？

蔬菜就是植物。

植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等植物中，据估计现存大约有 350 000个物种。直至2004年，其中的287 655个物种已被确认，有258 650种开花植物15 000种苔藓植物。绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的。

三、我们平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的果实？

花：黄花菜、菜花、玫瑰、菊花根：土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等茎：芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等叶：菠菜、香菜，油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白菜

四、有什么蔬菜不是植物？

蘑菇是蔬菜不是植物。它的别名叫“大型真菌”，是一种属于真菌界的蘑菇科生物，蘑菇的体内并不像植物一样拥有根、茎、叶等器官，也没有叶绿体来进行光合作用，蘑菇的营养器官是菌丝体，而繁殖器官是子实体，并不属于植物。蘑菇的子实体是由菌盖和菌柄两部分组成的。菌盖在幼时为半球形，成熟时展开如伞盖，肉质，表面光滑，或有微细的纤维状鳞片，白色、黄色、红色、灰色或其他颜色。

五、所有的蔬菜都是植物吗？

不是所有的植物都被称为蔬菜，但所有的蔬菜都是植物。蔬菜是指人类用于食品的植物器官，包括根、茎、叶、花、果实等，常见的有胡萝卜、洋葱、番茄、菜花等。而植物则是广义的植物界的生物，不仅仅包括蔬菜，还包括草木、花卉、水藻、苔藓等等。因此，虽然所有的蔬菜都是植物，但并不是所有的植物都是蔬菜。

六、蔬菜属于植物吗？

蔬菜当然属于植物。

蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在我国仅次于粮食的重要副食品。我们所食的蔬菜中，有植物的根、茎、叶、花、果实和种子等器官，还有菌类的子实体等。因此，我门可以定位蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物的嫩茎嫩芽、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。蔬菜植物的种类多，范围广。初步统计，现今全国栽培的蔬菜种类（含亚种、变种）已有209种。其中普遍栽培的种类也有60~120种。种的下面，还有变种、品种。

七、什么是阔叶植物,阔叶蔬菜都有哪些啊？谢谢？

所谓阔叶蔬菜，在生物学上应该叫做双子叶植物蔬菜。

人们日常食用的蔬菜绝大多数都是阔叶蔬菜，种类非常多，如十字花科的白菜、甘蓝、萝卜、菜花、莴笋、榨菜，茄科的辣椒、甜椒、茄子、西红柿、土豆，葫芦科的黄瓜、西葫芦、西瓜，伞形花科的芹菜、茴香、香菜，菊科的茼蒿、莴苣豆科的菜豆、豇豆，藜科的菠菜等等。

只有少数的蔬菜不是阔叶蔬菜，也就是不是双子叶植物，如禾本科的茭白、竹笋等，百合科的韭菜、大蒜、大葱等，它们是为单子叶植物。