雪莲果叶子圆形而中空,呈紫红色;叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有1个腋芽,植株貌似菊芋,可生长到2~3m高
材料:
雪莲果叶350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐
做法:
1、叶子洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。
2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
雪莲果树是一年生的草本植物,它的高度并不是很高,最高能到两米。叶片比较大,为青绿色,会自然往下垂。生长季结束之前,会开出小花,花朵颜色为黄色。我们常说的雪莲果是它的根茎,外皮是棕色的。
出现黄叶,视其发生特点,有以下几种情况:
一是水黄。因浇水过勤引起,其特点是老叶无明显变化、幼叶变黄;此应立即控水;
二是旱黄。因缺水、干旱引起,其特点是自下而上老叶先黄,若缺水时间稍长,则会全株黄叶,甚至死亡,应及时浇水;
三是肥黄。因施肥过勤或浓度过高引起;特点是幼叶肥厚,有光泽,且凹凸不平;应控肥、中耕、浇水;
四是饿黄。因肥料不足、施肥浓度偏低,且施肥间隔时间过长而引起;其特点为幼叶、嫩茎处先黄,如见此现象后不及时施肥,也会造成全株黄叶甚至死亡;对缺肥的花卉,切忌一次大量施用浓肥,以免造成烧根;
五是缺铁性黄叶。温室中木本花卉等,由于土壤肥力条件变化大,常会出现黄叶现象,特点是幼叶明显,老叶较轻,叶肉黄色,叶脉绿色,并形成典型网络;可施用硫酸亚铁水溶液来解决,其方法为:饼肥7份,硫酸亚铁5份,水200份配成倍液浇之。
叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有1个腋芽,植株貌似菊芋,可生长到2~3m高;花顶生,10月前后在茎尖开出,有1~3穗,每穗5朵,形如黄色小葵花。
地下是种球和果实,果为蒴果,不结籽,是一种根茎类食品,外形像蕃薯,果肉吃起来口感很像水梨,脆甜可口,多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨。
叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果。原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%
水分不当:雪莲果在养护培育的过程中需要适当的水分,如果浇水过多过少都会导致叶黄,需要合理给水。
感染病虫害:雪莲果如果生长环境不适的话,可能会导致病虫害,从而出现黄叶,需消除病虫害,及时的喷药,栽种前做好预防。
缺少光照:它很喜欢阳光,若是缺少阳光,会使生长不良,导致叶子发黄,需合理的见光
天山雪莲跟雪莲果是不一样的,天山雪莲跟雪莲果它虽然都是一种菊科多年生的草本植物,它也是一种很好的中药材对很多的疾病都可以起到一定的疗效的,并且它的种类也是非的多不同种类的天山雪莲是不一样的,天山雪莲它对很多的疾病都可以起到很好的疗效,而雪莲果它主要就是一种水果。
步骤/方式1
雪莲果可以去皮直接吃。
步骤/方式2
也可以切成滚刀块
步骤/方式3
加入一些酸奶
步骤/方式4
拌匀以后食用
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