应该马上将晒伤的碧玉摆放在阴凉通风的环境中,养护一段时间,这个过程中要为它提供较高的空气湿度,可以每天给叶片喷水两次降温,如果晒伤不是太严重,过一段时间就会恢复。
如果叶片已经变软发黑,这样的叶片无论怎样养护都是无法恢复的,所以可以采取直接掰掉受伤的叶片,然后给伤口涂抹多菌灵,放到散光通风处慢慢养护即可,如果是小面积叶片晒伤,不影响植株的生长,等气温适宜以后它还是会慢慢生长起来,如果整株晒伤严重,只要养护得当,来年春天还是会发芽的。
1、原料选择:选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。
2、整理:削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。
3、盐腌:先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3-4小时。笋条变软后捞出,装入筐内沥干盐水。再按每100千克笋条加食盐10千克的比例,一层莴笋撒一层食盐装入缸内。装满缸后,撒满一层食盐,压上石块,盐腌1天。
4、晾晒:将盐腌的莴笋捞出,控干水分,摊放在竹帘或苇席上,置于通风向阳处进行晾晒。晾凉后码放在缸内。装满缸后压上石块,次日可见卤汁。浸渍2~3天,再将莴笋捞出进行日晒,傍晚时收起。当见莴笋表面显干皮即可制成咸莴笋干坯。
5、装缸:按每100千克咸莴笋干坯加干玫瑰花0.3千克的比例,将玫瑰花均匀地掺拌于咸莴笋干中,装入缸内,边装边压实。装满缸后表面撒上细盐2~3千克,上面铺盖一层塑料薄膜进行封缸,经10~15天即可食用。
催熟后再吃。猕猴桃的质地比较硬,可以放在食品袋中,添加成熟的苹果、梨子、香蕉等水果,系好袋子,放在常温催熟后再吃;也可以将猕猴桃放在温度较高的环境中存放,猕猴桃变软之后再食用。熟透的猕猴桃需要尽快食用,不要放置过久,以免猕猴桃腐烂变质。
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