可以。山楂幼树生长旺盛，新梢剪后，剪口下可在4～6个分枝，第一芽枝突出的强于其他主枝，盛果期的大树每年分生很多小枝，密布在树冠的外围，致使树膛内部通风透光不良。
小枝生长前期，造成小枝枯死，大枝中、下部空裸，结果部位逐渐移至树冠外围，枝条下垂，生长势逐渐转弱，先端发生干枯(焦梢)，此时主、侧枝中、下部的潜伏芽容易萌发，形成强壮的徒长枝，直立向上生长，而成为新的枝头。
进入结果期后，凡生长充实的中短枝条，均能形成混合芽，开花结果，每个花序上的花，数量少的有10～20朵，数量多的有30～40朵，果实采收后，就逐渐干枯。
山楂树修剪时间应以冬季为主，夏季为辅。冬季则需要将外围茂密的枝条剪去，同时将一些冗长下垂的老枝剪掉。夏季要进行摘心和环剥，来促进花芽形成，并保存枝条的养分。春季秋剪枝不宜过重，可适当短截，促进枝条生长。
在春季萌芽前或秋季落叶后修剪，如徒长枝、交叉枝、病枝、枯枝等。
选择盆土：应用疏松、透气、微酸性的沙质土壤，避免用碱性土壤，花盆不要太小。合理浇水：维持土壤略微湿润状，盆土中不能有积水，冬季应减少浇水。接受光照：生长期要保证充足的光照，夏季需要采取遮阳措施，可在树荫下、墙边养护。
盆栽山楂的造型有直干、曲干、斜干、分层或开心形等形式，造型时树干宜矮，主枝角度宜大一些，背上直立枝应控制，不要太大太长，尽可能形成稍扁形树冠，防止树冠内膛发生细弱枝和光秃带，促发粗壮短枝，以达到内外立体结果的目的。在造型期间，尽量少结果或不结果，使盆内枝干加粗生长，尽早形成。山楂枝条脆而硬，在弯曲部位易断裂，造型需要拉枝时宜在萌芽前进行，平时应注意多用夏季修剪来抑制顶端优势，促进分枝，在弯曲时，多用金属丝蟠扎，效果比拉枝好。山楂的幼树生长旺盛，单枝角度小，生长量大，因此一定用拉、弯、蟠扎等手法，使枝条生长势缓和，角度加大，对于需要延伸和分枝的枝条，可在中下部短截，并配合夏季修剪，增加枝量，对其它中枝、短枝、叶丛枝及部分长枝，一律采取缓放不剪的手法，能不疏枝少疏枝。夏季修剪在萌芽前对30厘米以上直立旺树拉枝开角，对粗、长枝条的中下部在芽上0.5厘米处横刻一刀，深达木质部，使枝条中下部能萌芽促进发枝。在强旺新梢长20厘米时，留4～6片叶摘心，促发分枝，增加枝量。在7月中旬至8月上旬花芽分化时，对强旺盆树的主干或主干上的强枝进行两道环割或环剥，可抑制生长，促进花芽分化。
成龄的盆树要稳定树势，稳定树形，培养一定的粗、短、壮结果枝，使每年的花枝率达50%左右。在修剪上，以疏剪、更新复壮枝组为主，对细弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、病虫枝及时疏去，对较长的冗长枝及影响树形的大中型枝组适当回缩，回缩的剪口枝要留方向适宜的分枝，对于其余枝条应缓放不剪。更新复壮枝组选留粗壮、充实、芽饱满的结果枝，疏细弱枝，对外围枝抑前促后，小枝组留壮去弱，去老留新，对大枝组要放出去，缩回来，使结果母枝保留10厘米的间距。夏季修剪在发芽前要及时疏除多余的萌蘖，对旺枝进行短剪，通过花前复剪调整结果枝与营养枝的比例达1∶2～3。
山楂树修剪时间应以冬季为主，夏季为辅。冬季则需要将外围茂密的枝条剪去，同时将一些冗长下垂的老枝剪掉。夏季要进行摘心和环剥，来促进花芽形成，并保存枝条的养分。春季秋剪枝不宜过重，可适当短截，促进枝条生长。
一般来说，获取山楂盆景素材，多用嫁接繁殖法。山楂萌发根蘖的能力很强，山地山楂资源也很丰富，可直接到山野采挖树桩或选用果园淘汰的大苗进行归圃嫁接培养。
待其有一定造型条件后上盆，也可直接上盆养护，待其成活后嫁接。
叶片区别：野山楂的叶子呈倒卵形，长度在2-6cm之间，宽度在1-4.5cm之间。而山楂的叶子呈宽卵形，长度在5-10cm之间，宽度在4-7.5cm之间。
花序区别：两者均为伞状花序，但野山楂的花序直径为2-2.5cm，山楂的花序直径为4-6cm。
果实区别：野山楂果实直径1-1.2cm，有红色也有黄色。而山楂的果实直径为1-1.5cm，多为红色。
1.幼树修剪
山楂幼树阶段生长速度比较缓慢，因此长势也较弱，这个阶段的修剪工作可以以整形为主，将骨干枝培养好，调整好骨干枝的生长角度和方向。生长期三年内的幼树还要重短截，截枝不疏枝，可以扩大树冠，提高开花量，达到早结果的目的。讲主侧枝条适当阶段即可，适当疏除一些会和骨干枝抢养分的枝条。
2.初结果树修剪
这个阶段要做好向高产过渡的准备，培养出不同的结果枝条，修剪原则是培育结果枝组和疏除间枝。和骨干枝抢养分的枝条要及时疏除，当然不是全部，可以适当留下一些促进结果。另外还要及时回缩结果两年以上的枝条，目的是防止外部结果。
3.盛果树修剪
盛果树的修剪方向与初结果树类似，主要以树形与培养结果母枝为主。控制叶片数量，适当调整叶幕表面，更新结果母枝，防止出现大小年的现象。提高产量，保证高产丰产，提高盛果时间。主要修剪方法为短截、回缩等手段，控制好果树结果枝与营养枝的比例。疏除外围枝条，进行短截，疏花疏果，促使营养集中，促进营养枝的发育。将过长过密、重叠等无用枝条剪除。
4.更新树修剪
这个时期是果树更新结果母枝的时候，果树的生长速度会明显明显下降，骨干枝下垂无力，内膛枝条落叶严重。出现大量的徒长过密枝条，不过山楂树的自我恢复能力是比较强的，只要加强水肥管理，做好中耕除草工作，适当修剪，即可恢复长势，延长结果的年限。修剪方法通常是每年将各级骨干枝回缩，利用徒长枝重新培养结果枝组。
山楂幼树时修剪，原则为轻剪多留，短剪直立枝、竞争枝。第二年去强留弱或缓放，中心干延长枝短截，剪口处芽的方向与上一年相反，这样的做法可以矫正幼树的偏斜状况。主、侧枝的延长枝，应短剪留外芽，以开张角度。
山楂的初果期，可以将各级骨干枝的延长枝进行短截，从而保持从属关系，同时平衡树势。疏剪拥挤枝、过密枝，或回缩改造成大型结果枝，疏剪过密的枝。
在山楂的盛果期，要注意通风，保持良好的透光条件，此时需要对树冠外围新枝进行短剪，加强营养枝的生长，并且回缩修剪复壮结果枝组。此外还要剪除重叠枝、过密枝、交叉枝以及病虫枝。大枝先端下垂，可进行轻度回缩，选留侧向或斜上分枝。山楂的结果枝在进行修剪时应该剪弱、留强并且去细、留壮，来调整枝组的密度。短截枝组内的强壮枝，作预备枝，防止出现大小年现象。将徒长枝进行合理的利用，可以通过短截及夏季摘心，将徒长枝培养成结果枝组。
10年以上的山楂树要以疏剪为主，将病虫枝、枯枝还有过密乱枝剪除，使树冠保持匀称，枝条疏密适宜，利于通风透光。
盆栽山楂过冬，需要注意浇水的管控、枝条的修剪、埋土的处理和温度的调整等。入冬前浇水一次，作为封冻水使用，适当剪去树冠中的老旧枯枝，将盆栽埋入土壤中养护，或是将其挪入温度稳定的室内进行养护。
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