葡萄是一种常见且受喜爱的果树，但要获得高产和优质的葡萄，适时的修剪是非常重要的。葡萄枝条的修剪不仅能够控制植株的生长和形态，还能提高果实的产量和品质。在本篇博文中，我们将介绍一些关于葡萄枝条修剪的技巧和注意事项。
葡萄枝条的修剪时机通常在冬季和早春进行。此时，葡萄进入休眠期，修剪不会对植株造成太大的伤害。最好选择在没有严寒的天气中进行修剪，避免因低温造成植株的冻害。根据当地气候条件和葡萄品种的特性，选择合适的修剪时机。
在进行葡萄枝条的修剪时，有几个基本原则需要遵循：
进行葡萄枝条的修剪时，可以按照以下步骤进行：
首先，清理掉枯死、破损和生长异常的杂枝。这些杂枝不仅会占据阳光和营养，还有可能成为病虫害的温床。用修剪剪刀将这些杂枝修剪掉，并注意消毒修剪工具，以避免病原体的传播。
根据葡萄植株的实际情况，确定主干的长度和方向。保留主干的一部分，根据需要进行修剪，使植株的高度和形态更加合理和美观。
交叉的枝条会相互摩擦，容易造成伤口和感染。因此，当发现有交叉枝时，应及时剪除。同时，修剪时要注意保持枝条的力度和角度，避免果蔓折断。
葡萄植株的疏穗枝和侧枝会影响果实的发育和产量，因此可以适当地短截短枝。一般来说，保留有3-5个花蕾的疏穗枝和有朝气的侧枝即可。短截侧枝可以促使植株萌发更多的新枝，增加产量。
修剪过程中，要留意保留一些有朝气和健康的葡萄枝。这些葡萄枝将成为下一季果蔓的基础，促进果实的生长和成熟。选择受阳光照射较好的果蔓，保留后修剪它们。
在进行葡萄枝条的修剪时，还有一些注意事项需要牢记：
葡萄枝条的修剪是葡萄栽培中重要的一环，在整个生长季节中都将起到关键作用。通过适时的修剪，可以控制葡萄植株的生长和形态，提高果实的产量和品质。希望以上的修剪技巧和注意事项能对葡萄栽培者们有所帮助，打造出健康、高产的葡萄园。
葡萄嫩枝条在果穗前刚开始开花时贸五片叶打顶打杈。
春季葡萄修剪时，葡萄叶子留多留少要依据，葡萄的现实情况而定，一般情况下葡萄新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，无花的梢留8片叶摘心。
葡萄枝蔓关系营养供给，修剪是关键，果农如何进行冬剪和夏剪？
葡萄的枝蔓附着叶花果，连接根系，有支撑树体、传输分配营养等作用，加强枝蔓的管理，有利于营养的有效供给、维持树型，以达到稳产、高产、优质的目的。
大体上来看，葡萄的枝蔓管理与周年修剪几乎可划上等号，这里我们就分别说明。
关于冬剪
冬剪时间：一般以养分回流后，伤流开始前为宜。但葡萄的适栽区域很大，栽培模式也不尽相同，所以具体的冬剪时间存在差异，如露天下架地区通常在10月中下旬霜降前后进行，地冻前必须剪好；露天不下架地区可选择在葡萄落叶20天以后至休眠萌芽前一个月进行；促成栽培赶在11月扣膜前完成修剪等。
修剪长度：易成花品种巨峰，藤稔，沪太，辽峰等一般采用短梢修剪甚至是超短梢修剪；基芽结实力较低的品种如蓝宝石、克瑞森等一般用中梢修剪；新植树，则考虑长梢修剪，来补充架面。
修剪位置：距芽眼3~5cm处，以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多。
留芽量：单株留芽量=(亩产量 / 棵数) / (果穗平均重×萌芽率×结果系数)。
关于夏剪
抹芽：葡萄新芽萌发后，要及时进行抹芽管理，抹芽一般分两次进行。第一次在新芽长到3~5厘米时，将主蔓基部距地面40~50厘米以下的无用芽全部抹去；将结果母枝上发育不良的基 节芽，劣芽,弱芽等抹去。第二次抹芽在新芽长至6~8厘米时，花序露出后，根据长势，选留有花序的粗壮新芽，抹去徒长，弱小和过密的枝芽。
定梢：当新梢长到10~15厘米或3~4片叶时进行定梢。根据树势、品种、产量等具体情况，按不同方向每隔20~25厘米选留一个粗壮有花序的新梢，抹去过密、细弱、多余的枝条，根据情況可保留一定数量的营养枝。
摘心：摘心的早晚根据树势和品种、落花特性而定，一般在花序以上留5~7片叶摘心，落花落果重的品种摘心要早，一般在开花前4~5天进行，同时强度要大，在花序以上留4~5片叶甚至可留1~2片叶摘心。坐果率高的品种在开花期或者大量落花后摘心，且摘心强度相对轻一些。
副梢处理：主梢摘心时，要同时对副梢进行处理，原则上花序以下不留副梢，全部抹掉；花序以上根据品种和树势一般不留副梢或留1片叶后摘心；营养枝的副梢，保留1~2片叶摘心，以后反复摘心至停止生长。一般来说，从开花到坐果控制副梢生长，以保证稳果；果实膨大后至硬核上色前，适量放任副梢生长，增加一次副梢叶片和二次副梢叶片，来保障光合产出；上色至果实成熟，增施磷钾肥，少施氮肥，喷施磷钾源库来限制副梢生长，打掉无光合作用的老叶片，把养分集中于果实和枝条成熟，提质促花。
庭院的葡萄枝条修剪是保持健康、繁茂和果实丰盛的关键步骤。葡萄是耐寒植物，适应能力强，容易种植和照料。然而，不正确的修剪可能会导致产量下降、疾病感染以及葡萄植株的不良生长。
庭院葡萄枝条的修剪应该在休眠期进行，常见的最佳时间是每年的早春和秋季。这样做是为了避免在葡萄植株生长期间对它们造成过度的压力。早春修剪有助于促进新的生长和更好的产量，而秋季修剪能够来年健康的重新开始生长。
在进行庭院葡萄枝条修剪之前，您必须确保您有适当的工具和掌握正确的修剪技巧。修剪工具需要锋利，以确保清晰的切口，避免对植株造成伤害。常用工具包括剪刀、修枝剪、手锯和瑞士刀等。
修剪过程中要确保准确选择修剪的枝条。一般来说，您应该寻找那些差不多粗细的无序枝条。这些枝条浪费了树木的能量，妨碍了正常的生长和结果。使用锋利的工具，在需要的位置切割，确保切口清晰、光滑。如果您只剪掉一部分枝条，确保将其剪成一定的长度，以防止新的生长将其取代。这能够帮助您更好地控制葡萄植株的外观和大小。
庭院葡萄枝条修剪是需要小心和慎重进行的。以下是一些常见的错误，您需要避免：
修剪庭院葡萄枝条需要耐心和细心。如果不确定如何进行修剪，可以请教专业园艺师或参考相关的修剪指南。庭院中健康的葡萄植株将带来更好的果实产量和更美丽的景观。记住，正确的修剪是葡萄栽培成功的关键。
葡萄开花怎么修剪，结果后怎么修剪
一、开花怎么修剪
1、摘心处理：开花前要将新长出的枝蔓进行摘心处理，摘掉部分一般长10公分左右。在它生长期间还要将卷须清理掉，这样能节省养分消耗，利于枝蔓和后期果粒生长。摘心时所有的侧蔓也要处理。
葡萄
2、摘掉花穗：葡萄本身的营养是有限的，若是花穗太多要及时摘掉，让剩下的果穗能吸足养分，维持更好的生长。一般每条结果的枝蔓留一个花序就行，其他多余的都要摘掉。开花前10天，将侧穗以及边上的小穗的剪掉，只保留中间部位的13-20个小穗就行。若是不进行修剪，长的太密也不能全部结果，反而会消耗很多养分。
1）整形及架式：主蔓保持1.5米左右，前端两侧均匀分布结果母枝10-12个，每枝相距20厘米左右留1个结果枝，安排1个营养枝，结果枝与营养枝每年进行转换，架式用小棚，棚面高1.5米，果穗棚下生长可减少日灼病的发生。
（2）修剪
①冬剪：第1年要重剪，留1条长20厘米的母枝，第2年留长1米的主蔓，上面留3-5个结果枝，每个结果枝留1个果穗。第3年已布满棚面，这时留1.5-2米的主蔓，上留10-12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2-3个芽，剪截营养枝和预备枝，留1-2芽重截。
②夏剪：绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理占用空间。针对红提叶小的特点，留7-8叶摘心，可控制旺长，提高光合效率。疏花序整穗，按营养枝、结果枝为2:1的原则疏去营养枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，果穗较拥挤时，疏去部分果粒。
南方盆栽葡萄冬季修剪枝条方法
（1）看枝条着生的距离：留离基部近的，剪去远的枝条；
（2）看冬芽：留芽眼饱满的，剪去尖的、细小的；
（3）看皮色：留枝条皮色深的，去皮色浅的、绿的枝条；
（4）看髓部：留枝条髓部小的，去髓部大的枝条；
（5）看大小：留枝条粗壮的，去细小、瘦弱的枝条；
（6）看节间长度：留节间短的，去节间太长的枝条；
（7）看枝条的延伸角度：留弯曲的，去直立向上的枝条；
（8）看病害：选择健壮、无病虫害的枝条，去有病的枝条。
如果葡萄结出的果实太多的话，是可以适当的修剪掉一些的，否则比较容易出现整体质量下降的情况。植株吸收养分的能力有限，太多的话会出现养分不足的情况，需要适当的牺牲掉一些生长比较小的，保住其它的果实。所以修剪工作是很有必要的，修剪的时候就需要对它的枝条进行梳理，保证能够正常的结果。
葡萄冬剪常用的方法有截、疏、缩三种。短截是把一年生枝蔓剪去一段，留下一部分，它可起到促进萌芽、调整新梢密度和结果部位等作用。疏剪是指将整个枝蔓(包括一年生和多年生枝蔓)从基部剪除，它可起到改善光照、保持生长优势、均衡树势的作用。缩剪是把两年生以上的枝蔓适当回缩，以改善光照、更新复壮、延缓结果部位上移一定的高度，并将枝组固定下来。
生产上，一般把剪留2—3芽称为短梢修剪，把剪留4一７芽称为中梢修剪，把剪留8—12个芽称为长梢修剪，把剪留1个芽称为超短梢修剪，剪留12个芽以上的称为超长梢修剪。一株葡萄同时采用长、中、短梢修剪的，叫混合修剪法。
109．如何具体运用长、中、短稍修剪?
修剪时，应根据品种、枝条生长状况、生长部位、架式、树形等因子采用不同的修剪方法。
葡萄品种的结果习性不同，优质芽在结果母蔓上的芽位也不同，其剪留长度也不一样。例如，生长旺的龙眼、紫牛奶等品种，基部芽不易成花，第四节后才能出现大花序，应以中、长梢修剪为主，也可采用超长梢修剪；生长中庸或偏弱的玫瑰香、莎巴珍珠、贵八香等品种，基部芽容易成花，应以短梢、中梢修剪为主。
枝条生长粗状、小体饱满的，可采用长梢修剪；反之，生长中庸或偏弱的，可采用中、短梢修剪。位于架面基部的绍果母蔓要短留，以防结果部位上移而造成茎部光秃。架面空处的枝蔓要长留，密处可短留；整形时期的主蔓和侧蔓要长留，以使其迅速占领空间结果。夏季副梢摘心可以延缓生长、促进芽的发育，并使基部的芽分化为花芽，这样原来需要长梢修剪的品种，在夏剪适期，亦可采用短捎修剪。
扇形整枝论可长、中、短梢修剪相结合，而水平整枝和龙干整枝的要连年短剪。大棚架多以中、长梢和超长稍为主并结合短梢修剪法修剪，篱架可采用长、中、短梢混合修剪接。
110．如何确定结果母枝的剪留量?
确定结果母枝适宜的剪留量，首先要合理地计划出单位面积(或单株)产量，再根据计划产量推算结果母枝的剪留量。通常采用下列公式：
每亩结果母枝留量＝计划产量（公斤）／每亩枝平均留果枝数×每果枝平均留果穗数×每果穗平均重量（公斤）
公式中，每母枝平均留果枝数(根据结果母枝留芽数及萌发呆枝的比率确定)、每果枝平均留果穗数、每果穗平均重量这3个数字在生产中经过l一2年的调查即可得到。在管理正常、气候无异常变化的情况下，这些数字基本上可作为常数用于公式中。以玫瑰香葡萄为例，计划亩产量为1500公斤，通常情况下每个结果母枝平均按抽生2个果枝计算，每个果枝平均着生1.5穗果，每穗果平均重0.25公斤，代入公式：
每亩结果母枝留量＝1500／2×1.5×0.25＝2000（个）
每亩结果母枝留量2000个，若每亩栽植37株（2×9米），每株应留结果母枝54个。
葡萄冬季修剪时，还应考虑到枝、芽的损伤，所以还要增加20％左右的保险系数。这样，每亩实际结果母枝留量应为2400个，每株应为65个。根据植株生长势的强弱，结果母枝6枝留量可适当增减。
应该指出的是，以结果母枝留量的多少作为葡萄修剪量的标准，就必须明确结果母枝剪留的长度，即明确采用哪种修剪方式；知用长、中、短梢混合修剪的，要确定每各结果母枝平均留芽数。另外，也可以采用单位面积留芽数来确定适宜的修剪量。
采用留芽数确定适宜的修剪量，可应用下列两个公式计算：
(1)亩留芽数＝计划产量（公斤）／萌芽率×每果枝平均果穗数×每果穗平均重量（公斤）
仍以玫瑰香为例，每亩计划产量为1500公斤，萌芽率为70％，结果枝比率为60％，每个果枝平均有果穗1.5个，每果穗平均重0.25公斤，代入公式：
亩留芽数＝1500／0.7×0.6×1.5×0.25＝9524（个）
加20％的保险系数，每亩留芽数为11428个，每株平均309个(每亩37株)。
(2)单抹图芽数＝单株所需结果枝数/萌芽率×果枝率
单株所需结果枝数，是根据计划产量、每亩株数、该品种结果枝平均果穗数和果穗平均重量计算出来的。例如玫瑰香葡萄，一般每个结果枝平均留果穗1.5个，每穗平均重为0.25公斤，每亩(37株)计划产量1500公斤(平均株产40.5公斤)，计算单株需要结果母枝为：
单株需要结果枝数＝40.5/1.5×0.25＝108(个)
表l七个葡萄品种的生产能力参数
再按萌芽率70％、结果枝数占新梢总数的60％代入公式：
单株留芽数=108/0.7×0.6＝256（个）
加20％保险系数，每株留芽数为309个。
现将主要品种的萌芽率、果枝率、每果枝平均果穗数、果穗平均重量等列入表1，仅供修剪时参考。
葡萄整形的同时，还要完成结果枝组的配置与培养。一般龙干整形时，在主蔓上每间隔20-39厘米应配置1个结果枝组：葡萄培养结果枝组的方法如下：
(1)定植后至主蔓布满架面前，以整形为主，尽量多留枝条填补较大的架面空间，以利树体扩大，并为大量结果创造条件。所以，此期主蔓上每米应留结果枝组5-6个。每年春季萌芽后，嫩梢长到能见花序时，按20厘米的间距在主蔓上配置结果枝组。枝条过密处，在夏剪时可疏除部分细弱枝；枝条过稀处，夏剪时应早期重摘心，促其分枝，培养成结果枝组。
(2)进入盛果期后，整形任务基本完成，枝组培养和更新应同时并举。主蔓上每米留结果枝组的数量可减少到3-4个；把位置不当、生长衰弱或过密的枝组疏除；留下的枝组，一般每3个枝组保持有2个结果母枝，每一母枝留2-2个芽修剪，春天选2个健壮新梢。以后每年冬剪时单枝更新或双枝更新，以保持结果枝组生长健壮。
(3)进入衰老期后，枝组应大量更新。从主蔓上潜伏芽发出的新梢，可以来培养新结果枝组。其具体做法是：逐渐收缩枝组，把上位枝芽多剪去一些，多留下位枝芽，让每枝尽量向下位移；发现潜伏芽新梢，要多保留，并有计划地疏除周围一部分衰老枝组，以便将潜伏芽新梢培养成为新枝组。
113．什么是“1、3、6、9-12”修剪法?
辽宁省果区的棚架葡萄，一般都采用龙干整枝，结果枝组靠近主蔓，主蔓上没有其他分枝，冬剪时母枝更新方法多采用单枝更新法。所以，其修剪非常有规律，即每1米主蔓范围内，留3个结果枝组；每个结果枝组保留2个结果母枝，共有6个结果母枝；每个结果母枝剪留2—3芽，春天选留9—12个新梢。这就叫做“1、3、6、9—12”修剪法。这样，每1米宽架面有2条主蔓，折合每平方米内可留新梢18-24个，如果每亩有效架面为600平方米，则每亩可留1-1.5万个新梢，其中1／2-2／3为结果枝，可保证1500-2500公斤产量。
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