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准备扦插蟹爪兰的枝条枝条选择健康饱满的叶片，没有缺损的，不干瘪的叶片，大约是两片到三四片叶子的样子，在扦插之前，剪下来的枝条叶片，先给它晾干一下，放在散光通风的地方，晾晒个一天多的时间，等到切口渐渐愈合了之后，就可以扦插了。这样扦插之后不会容易烂叶子，更容易长根。
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准备好扦插蟹爪兰的介质和花盆扦插的介质，扦插用的土，不管是泥炭珍珠岩蛭石，还是河沙，一定要疏松透气一些，透气非常重要，多加一点蛭石更好，更加透水，不会容易积水，松散一点的介质更好。也可以在土里放一点煤渣颗粒，也是非常适宜扦插蟹爪兰的，或是掺入一般的河沙。扦插的容器花盆，一定要有通畅的排水孔，排水孔大一点更好，如果没有排水孔是不行的，浇一点水就会积水，一积水就会烂叶子烂根，很难扦插成活。
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扦插蟹爪兰的过程蟹爪兰在扦插的时候，可以斜着扦插到盆土里，其实也可以直接把叶片放在土壤表面，土壤介质保持一点点潮气，但是不湿润的状态，它也可以生根的。长根了之后，可以再栽种起来，不管用什么土，里面掺入一些颗粒土，泥炭土，或是煤球渣都是不错的。
食材准备：青蟹适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量
葱姜炒青蟹的做法：
第一步：将青蟹处理干净，切成块状，用少许白酒腌制15分钟，可以提鲜；
第二步：将生姜切片，辣椒切片，姜蒜葱切碎
第三步：在锅中放入适量食用油，烧至六成熟时放入葱姜蒜，爆出香味；
第四步：在锅中加入青蟹块，翻炒均匀加入食盐、白糖和料酒调味；
第五步：盖上锅盖焖煮7分钟左右，撒上葱花即可食用。
青壳螃蟹是大闸蟹。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。大闸蟹名称来源于吴方言
大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽，由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，所以也叫青壳蟹。这是湖水赋予它的独特外表。优质蟹的青背上像涂上一层明油，粗看近似灰色，细看带青。
水产养殖青螃蟹技术已经成为了现代水产养殖业的热门话题。由于其高产、高效、高收益的特点，越来越多的养殖户开始投身于青螃蟹养殖事业。然而，养殖青螃蟹并非易事，需要掌握一定的养殖技术和管理知识，方能取得成功。
养殖青螃蟹的第一步是选择合适的养殖场址。养殖场址应具备优越的水质条件和适宜的养殖环境。水质优良是青螃蟹生长的基本要求，因此，养殖场址的水源必须来自清澈的河流或湖泊，并要定期进行水质检测，确保水质合格。
养殖青螃蟹需要一定的水池来提供生长和繁殖的场所。选择适宜的池塘大小和数量对于蟹群的生长和繁殖至关重要。池塘的设计应考虑到蟹群的密度，合理安排水质循环和换水设施，保持良好的水质环境。
养殖青螃蟹需要科学的管理方法。定期检查池塘水质，保持水质清洁；控制蟹群的密度，避免过度密集导致蟹群竞争；合理饲养，提供均衡的饲料，注意饲料的品质和营养成分；及时发现并治疗蟹群的疾病等，都是养殖青螃蟹必须注意的管理要点。
养殖青螃蟹离不开一些养殖设备的辅助。合理使用养殖设备可以提高养殖效益。比如，安装温度控制系统，保持水温适宜；使用氧气增氧设备，提高水体氧含量；设置自动饲料投喂器，提高饲料利用率等，都可以有效地改善养殖环境和效益。
养殖青螃蟹过程中，病虫害的发生是养殖户头疼的问题。因此，采取有效的防疫措施，预防和控制病虫害的发生至关重要。定期进行疫病检测，做好疫苗接种工作；加强水质管理，确保水质清洁；控制水体密度，避免病害传播；合理使用防疫药物等，都是预防病虫害的重要措施。
在养殖青螃蟹的过程中，还需要注意一些饲养管理的细节。比如，定期清理池塘底泥，保持池塘清洁；控制饲料量，避免浪费和过度营养；定期检查蟹群的生长状况，合理调整饲养管理措施；及时发现和处理异常情况等，都是养殖青螃蟹必备的细节管理。
养殖青螃蟹的最终目的是销售。因此，建立健全的销售渠道非常重要。与餐饮业、超市等建立稳定的合作关系，参加相关行业展会，开拓电子商务渠道，都可以帮助养殖户更好地销售养殖青螃蟹的产品，获取更高的经济效益。
综上所述，水产养殖青螃蟹技术是一门高效、高收益的养殖技术。养殖户只有掌握科学的养殖技术和管理知识，才能在养殖青螃蟹事业中取得成功。希望本文对于想要投身于水产养殖青螃蟹事业的人们有所帮助。
先准备好枝条，我喜欢插密一些，所以取的枝条比较多，一份10支左右的样子吧(花友可以根据自己的实际情况减少或增加枝条都可以)。
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2、扦插的器皿可以用一次性杯子，底部用烟头或电烙铁烫一些孔，用透明塑料杯一是不容易发霉，二是方便观察发根的情况。然后把椰糠弄湿，用手可以提捏成团，松手又散开的状态就可以了，把湿椰糠放进一次性水杯里。当然扦插介质不一定必须用椰糠，泥炭，沙土等都是可以的，只要我们注意保湿就可以了。
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3、挖个坑把蟹的枝条栽进去，压实，别让枝条乱晃动就可以了。然后把杯子放在一个器皿里，里面放一些水，这样做的原因是可以增加湿度。
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4、放在没有太阳直射，但是有散谢光的地方，以后如果饼干盒里没水了，就往饼干盒里加水，静静地等着发根吧。我用这种法插蟹爪，基本是百分百成功的。
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重点提醒一下喔，长根后就不要再泡水了，正常养护就可以啦，不然就要烂根啦!
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长根以后就要移到大点盆里，上点底肥，经常追肥，就可以开花了，蟹是短日照花，冬天才开，放在室内的话如果灯光照的时候太长会影响开花的。肥跟不上的话，花苞就容易掉。
鹅掌青一般在生长季节5到7月份扦插成活率高
1、将沙土倒入盆中，用铲子翻铲一下，这一步的目的是让沙土松软，不但好扦插而且芦笋容易生根。
2、用水杯给盆里倒入水分。
3、放入颗粒肥料。这一步的目的是让颗粒肥料可以缓慢持久的给泥土提供养分，让芦笋吸收。要先浇水，再放入颗粒肥料，次序不可颠倒。
4、选择健康的芦笋茎，将芦笋茎从芦笋上用园艺剪子剪下来，并把芦笋茎的叶子剪掉，这一步的目的是防止叶子的水分蒸腾，减少芦笋茎生根前的水分流失。
5、插入盆中即可，一个盆子可插入多只芦笋茎，放到阳光不直射的地方，半月后生根即可成活。
青枫又叫鸡爪槭。扦插时间6——7月最为适宜。插穗用当年生嫩枝8——12厘米长，基质宜用洁净的细河沙，厚度12——15厘米。需搭遮阴棚，最适透光量30%——40%。插床上需设拱架，用塑料薄膜严密覆盖，温度30度以下，18——25度为好。插穗只保留上部几片叶，还可以剪去一半叶片，插入一半深度即可。保持湿润。成活率受很多因素限制，一般80%左右。
青蟹 1只
蛋 2个
姜 2片
盐 适量
青蟹蒸蛋的做法步骤
第1步.青蟹冲洗干净，连绳子先入锅（加姜片和少量水）煮一会儿（钳子非常可怕，安全第一）。
第2步.半熟的青蟹刷洗干净，剁块去杂物。大钳子用刀拍碎。蟹壳里的黄取出，放到蒸蛋碗里捣碎。碗里加鸡蛋2个，拌匀。加温开水，适量盐，打散，撇去浮沫。
第3步.蟹块摆放在蛋液里，保鲜膜包裹严实。入沸水锅蒸15分钟，关火焖一会儿即可。
青螃蟹姜片葱头瘦肉放入瓦锅中，大火煮五分钟即可
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