冬天剪的枝，截成20公分的段，分选择20-30一捆，找向阳的地方，挖30-50公分深的沟，枝子放沟里，用沙埋，浇一次透水，上边可以铺一层塑料布，用土压住，明年清明节前后挖出，插在整好的地里浇水就可以，看气温定，不要太冷！
首先要选取合适的木质化新梢作为插条，带有黄白色小芽的新梢更好，插扦后生长得比较快。剪好插条后需要再次剪成30厘米左右的小段，注意剪切口一定要平整，保证下端是斜口。如果插条上有叶片，留一片即可，其余的全部剪掉。
其次是整理好平畦，要选择质地松软，排水性好的土壤做畦。如果土质达不到要求可以掺杂一些沙土，这样土壤的排水性会更好，而且有利于枝条生长。给葡萄扦插育苗大概需要整体1米左右的平畦，可以满足其生长需求。建议在夏初6～7月份时，对葡萄进行扦插育苗。在此期间扦插育苗，葡萄的根枝长的更好。有人也在三月下旬到四月中旬折断时间扦插育苗，但是生根的时间要低夏季长一些，而且枝条的存活率也比夏季低。
葡萄扦插育苗分为硬枝扦插育苗和嫩枝扦插育苗。硬枝扦插育苗是目前普遍采用的方法。它是利用冬季剪下的具有该品种特性的一年生枝条做扦插材料，通常每扦插枝条2～3个芽，稀有品种可采用单芽扦插。硬枝扦插前应做好相关的准备工作。
（1）育苗地选择
育苗地应选择地势平坦、土壤疏松、靠近水源、排灌容易的沙质壤土或壤土为宜，并考虑管理方便，留有生产小路和排灌水沟等。
育苗地在冬季上冻前，要深耕50厘米左右，然后将过磷酸钙（每亩50千克）与有机肥（圈肥、厩肥、堆肥，每亩3000千克）混合后撒施于表面，粗耙一遍，来年春天开冻后再细耙一遍。土壤墒情差时，应先浇透水后，再起垄整畦备用。北方地区多采用垄插育苗，这样有利于防寒、保温、保湿。
育苗地要注意轮作换茬，避免连作，前茬最好不用马铃薯或茄科类的蔬菜园地，以避免病虫危害。
（2）选择好插条
将插条从贮藏沟内取出，按所需长度进行剪截，单芽插条长度5～10厘米，双芽或3芽插条10～20厘米，插条粗度0.5厘米以上，节间长短均匀，芽眼饱满，髓部不超过插条直径的1/3，插条皮色黄至红褐色，无病虫。剪截时，将插条上端剪口距芽1厘米处平茬剪，下端剪口紧靠节下0.5厘米处斜剪，甚至可以剪在节上，这是因为节上养分贮藏多，易萌发生根。插条剪好后，每50条或100条扎成一捆，待催根或扦插用。
（3）插前浸条
把剪好备用的扦插条成捆放入清水中浸泡12～24小时，至剪口呈鲜绿色达水分饱和为止。
为提高扦插育苗的成活率，现常采用药物处理的方法促其发根。通常是将成捆的扦插条基部1～2厘米用药物进行浸蘸。但切忌使插条顶芽着药。常用的药剂有：吲哚乙酸40～50毫克/千克，萘乙酸钠100毫克/千克，浸泡12～24小时；吲哚丁酸100毫克/千克浸12小时或200～300毫克/千克快速浸蘸，将插条基部浸入药液后立即取出；亦可用萘乙酸300～450毫克/千克快速浸蘸。试验表明，用0.2%磷酸二氢钾浸泡枝条的1/3，浸泡48小时，也可提高扦插育苗成活率。
（4）扦插时间
露天扦插育苗以早春土温达到8～10℃以上时开始为宜。
（5）扦插方法
可采用垄插或畦插。
①垄插：将育苗地深耕细耙平整后进行打垄。东西向起垄，行距50厘米左右，先挖深、宽各15～20厘米的沟，沟土向北翻，形成高20厘米的土垄。然后，将处理好的插条沿沟壁按10～15厘米的株距插入，插条长时可倾斜插，顶芽向上朝南。随后，从沟南边取土覆盖，用脚踏实，浇透水后再覆土，使细土超过顶芽3～5厘米为宜。如覆盖塑料薄膜或建小拱棚，更利于插条早生根。
垄插土温上升快，发芽早，中耕除草方便，通风透光，苗木生长比畦插好。
②畦插：将深耕细耙平整后的育苗地，南北向整成宽1～1.5米的畦，畦长一般20～30米，畦内按行距25～30厘米挖沟，沟深10厘米左右，将插条插入沟内，株距10～15厘米，顶芽与地面相平，芽眼向上、朝阳，插条用细土覆盖3～5厘米，然后浇一次透水。待水渗下去后及时中耕，有条件时，可在中耕后覆膜，以利保墒和提温，促插条生根。
1、扦插时间:春季就是扦插葡萄的好时节，很容易成活的，有葡萄藤可以截一根粗枝下来扦插，粗枝扦插利于成活哦。
2、枝条选择:这里选用的都是粗壮的枝条，没有选用嫩枝，粗壮的枝条扦插成活了，茎干强健哦，而且利于成活。葡萄粗枝最后都有芽节，利于发幼芽。
3、枝条处理:由于葡萄品种很多，为了后期便于区分，提前给每个粗枝贴个名称标签。然后将枝条上下端口切平，特别是枝条下部端口，斜切，便于插入土壤中。在处理粗枝的时候，不要抹掉芽点了。接着准备一盆清水，然后将粗枝放入到水中浸泡，可以浸泡2-3小时，浸泡还之后，捞出来沥干水，在进行扦插。另外有条件的花友，可以用生根溶液浸泡，只需要浸泡5-10分钟就可以了，能大大提高生根效率哦。
4、盆土准备:葡萄扦插的土壤，不挑剔，都可以直接用园土扦插，唯一土壤要疏松点。在这里扦插的土壤也不能太随便，土壤用的是沙质土和园土混合而成，混合的壤土要搅拌均匀，土壤要浇水保持有潮气，如果是家庭扦插，可以用个陶盆，或者塑料盆都可以的，当然也可以直接地插哦。
5、土壤装盆:土壤和花盆都准备好了，直接把土壤装装到花盆里面，装的过程抖抖花盆，让土壤紧实点，同时土壤表面平整。另外再次用喷水壶洒点水，确保土壤潮气足。
6、扦插过程:粗枝扦插过程简单多恶劣，直接拿着葡萄粗枝，使劲往下压，可以轻松将枝条插入土壤中，枝条插入的深度为枝条的1/3或者1/2即可。在扦插的过程中，避免把芽节插入到土壤中，避免摸掉芽。扦插之后，浇水保持土壤有潮气，利于插条生根。
7、扦插后养护:葡萄粗枝扦插后，不要让枝条干到了，记得常用手指触摸，土壤干燥了及时补水。用粗枝扦插后，差不多2个月才会生根，个把月时间就会出叶芽。等到叶芽长出后，给点散光养护，利于叶芽的生长哦。通常扦插后，经过一年的养花，到第二年就会结少量的葡萄。
华北地区葡萄扦插时间是在3月下旬到4月上旬，华北北部地区扦插时间是在4月中旬。
葡萄扦插应该选择地势平坦、土壤深厚、土质肥沃处，前差钱需在土壤中施加适量的有机肥。扦插前的葡萄枝条要在清水中浸泡6~8小时，然后将其剪成20厘米小段，每小段上有2~3个芽点，即可扦插。
葡萄扦插育苗方法
1、小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温10~15oc进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比1：1：1：2混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，较露天扦插提早将近一个月；成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力；占地少。
2、绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶（叶片较大可剪去一半）、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。
3、水催根。6月，剪取当年生蔓（下端带一节或两节二年生蔓）；插入盛大半瓶水的罐头瓶中，取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形，并剪一刀至圆心，然后把葡萄蔓夹在剪口中间，再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房，15天左右出根，便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一个罐头瓶能插8-10株苗，利用层架，一个房间可培育2000-3000瓶，可育苗1.6-2万株。
4、当年扦插育苗、当年压枝以苗繁苗。这是提高葡萄繁殖系数的一项新技术。扦插后加强肥水管理，使苗肥苗壮。当苗长到50厘米时，摘心壮株，促使副梢生长，每株保留3-5个副梢。7月中旬，待副梢长10厘米左右，进行压枝，将主梢压于土中5-10厘米，副梢直立在地面上生长。“白露”后至“秋分”前，再对副梢进行摘心，集中养分养苗，至此一枝副梢就长成一棵健壮的葡萄苗。也就是说，一条插条当年就可以培育3-5条根系发达、枝条充实、芽眼饱满的葡萄苗，而且繁殖系数比一般育苗法提高4-5倍。
葡萄扦插技术是一种繁殖葡萄的常见方法。在葡萄进入休眠期之前的晚秋和早春都是适合扦插的时间。具体来说，最佳时间是在10月到11月之间或者在3月到4月之间。如果在秋季扦插，扦插好的葡萄木条需要在春季进行移栽。如果在春季扦插，扦插的葡萄木条则需要留在繁殖的场地中直到秋季再移栽。
在扦插时需要选取健康的葡萄枝，将其修剪成长度适当的段落并插入到土中，然后浇水并遮阳，等待扦插生根并长出新的葡萄枝。通过掌握葡萄扦插技术，可以更好地保存和繁殖葡萄，保证葡萄产量和品质的稳定和提升。
一、准备好苗床
扦插的苗床应当选择地势平坦开阔、土层深厚肥沃、向阳背风、排灌方便的轻沙质土壤，并结合施肥提前对苗床地进行精细化平整做畦。气候干旱的地方可以选择平畦扦插方式，气候湿润的地方可以选择高畦扦插或起垄垄扦插的方式。
二、准备扦插枝条
扦插使用的枝条，绿枝扦插枝可以在7月份前后采集，硬枝扦插枝可以在冬剪时采集，应当选择那些发育充实、芽眼饱满、无病虫害、粗度0.5公分左右、木质化好的健壮枝条；把采集的枝条削剪成20-25公分长的小枝段，每个小枝段保留2-3片叶和2--3个健壮饱满芽，然后去掉枝段上的叶片、副稍、卷须等，只保留叶柄即可。在枝条裁剪时，上端可以在芽上部1公分左右处平剪，下端可以在芽下成“马耳状”斜剪。
绿枝扦插枝条，最好现采现用，在扦插前可以放在水中浸泡1-2个小时让枝条充足吸水后再使用。对于冬季采集的硬枝扦插枝条，因为要等到春季回温后才使用，采集后可以打包成捆，放在背阴、干燥的窖内或室内存储，也可以用湿沙埋藏储存，储藏环境最好保持在温度1-5度、湿度80％左右。
三、扦插方法
葡萄的扦插，绿枝扦插一般在6-9月份进行，硬枝扦插一般在春季3-4月份进行。
为提高发根成活率，在扦插前，可以用100毫克/升的萘乙酸或用吲哚丁酸、生根粉剂等物进行蘸根处理，然后顺畦垄按照株行距25公分X30公分或35公分X15公分的密度扦插——把枝条下端斜插入苗床土壤中，扦插的深度以土埋扦插枝2/3为佳，地面要露出一个1芽眼，不可把芽眼全部埋入土中，而且扦插后立即浇足水。
对于起垄扦插的园圃，可以按照垄高、宽、垄距、株距分别为30公分、15公分、55公分、15公分的密度，把枝条斜扦插到垄上，然后顺垄浇水。对于冬季采集的扦插枝，当地表下15公分处地温稳定到10-15度以上时即可进行扦插。
此外，硬枝扦插后覆盖地膜，能够很好地为保温保湿，扦插后成活率会更高！
三、扦插后管理
葡萄在扦插后半个月内，要注意遮阳保温（可以保持25度左右的温度、85％左右的湿度），在扦插后到发芽前，一般只要保持土壤湿润即可，不必过多过勤的浇水，可以根据苗床湿度10天左右浇小水1次；如果土壤干旱缺水，应当及时喷浇小水保湿，以此保证扦插条尽快的生根发芽。正常情况下，葡萄枝条扦插后一个月左右的时间，便可长根发芽。
当扦插条长出幼芽且有3-4片叶时，就可以去掉遮阳物通风锻炼，然后移植到苗圃内或者进行定植。此外，要根据幼苗的长势情况，适时保留1个壮芽后掰除其他多余芽稍，可以每棵幼苗保留1个新枝条，副稍长到合适的长度留2叶进行打顶摘心。
此外，在幼苗生长期时，可以适当追施2-3次肥（前期以氮肥为主、磷钾肥为辅，后期以磷钾肥为主、氮肥为辅），同时还要加强浇水、中耕、松土、除草、病虫害防治管理，这样可以很好的促使幼苗长势旺盛、枝条粗壮和尽快老熟。
选择在春季土温10-15℃左右时进行扦插工作。首先，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作为培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，培养土的深度约为15厘米即可，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入准备好的培养土里，留下一个芽在塑料袋外面。把塑料袋埋进土里后，再在上面覆盖一层薄膜，待到成苗为止。
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小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温10~15oc进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比1:1:1:2混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止。与露天插育苗相比,此法具有如下好处:成苗早,较露天扦插提早将近一个月;成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力;占地少。
2.
绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶(叶片较大可剪去一半)、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同。
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