如何做好板栗烧鸡？

一、如何做好板栗烧鸡？

曾经，想到男票喜欢板栗，也喜欢鸡，就想做一道板栗烧鸡给他。

买了新鲜板栗。

板栗上划口，烧水，浸泡板栗。

网上说，在开水里煮2min中，沿开口处就可以很轻松的把板栗内皮去掉。

那么，我遇到的问题是：开水里煮2分钟后，板栗皮确实比较好去掉；但是，但是，但是一定要在板栗比较高温度时才好去，一旦板栗温度降下来了，板栗皮还是会牢牢的黏在板栗上。这时，如果用指甲，板栗皮会塞在指甲缝里.....十指连心的痛哇！

本着自己选择做的菜哭着也要做完的原则，最终，我还是忍着热水和指甲痛，用了近四十分钟时间，剥完了所有的板栗皮。

用了美食天下最普通的做板栗烧鸡的方法，做了一份板栗烧鸡。

步骤是：

1）鸡块淖水，捞出；

2）锅内放油，放入板栗炒香至金黄色，控油捞出

3）锅内适量油，葱姜蒜，倒入鸡块煸炒

4）调入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐等

5）倒入板栗

6）加适量的水，大火烧开后转小火，闷烧收汁。

7）出锅。

这道菜方法很简单，出锅后的板栗烧鸡色香味俱全，我和男票吃的都很开心。

可是，可是，可是，我的双手已经烫伤，我双手的大拇指塞进去了好多板栗皮，好痛，只得把指甲剪了，用针慢慢的把板栗皮挑出....又过了好几天，手指才没那么痛。

我应该不会再做这道菜了,

想吃这道菜，还是去餐厅吃现成的吧；

即使要做，也是买板栗仁或者糖炒栗子来剥吧！

所以，建议题主，如果没有足够好的去除板栗皮的方法，这些板栗还是直接煮来吃吧~毕竟煮来吃的话不管剥成什么样子都不影响吃。

如果实在想做板栗烧鸡，那建议煮之前在板栗上面划纵切口，即沿着它扁的地方划切口，这样子剥板栗皮时一掰就可以把皮去掉，会简单一些。

祝 好

板栗烧鸡吃的很嗨皮，没拍照，但和下图参考的食谱做出来的不相上下：

二、怎样种盆栽花种子？

那个是还是没看懂你说的啥，是栽花还是播种，我是主玩多肉植物这块的，按多肉植物的土就是多泥炭少颗粒，要透气也要干水，就是泥炭土要占六七成，保水颗粒像蛭石赤玉这些一成，透气颗粒像麦饭，火山岩这种两三成，浇水的话就最通俗的讲法干透再浇

这里是多肉植物播种的，植物播种总是比较奇特，要在高湿保水环境（可能还要不透气，这个算高端操作）一般的我的播种就是泥炭土五成，蛭石四成，赤玉土一成，偶尔家里泥炭不够会加一点椰糠，浇水的话就尽量保湿吧

三、板栗种子种植？

选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土，忌土壤盐碱、低湿易涝、风大的地方栽植；栗树主要靠风传播花粉，所以新建的栗园必须配备10%的授粉树；秋冬两季比较干旱，所以这时要及时浇水；生长期间要接受充足的光照，能促进光合作用；繁殖一般用播种或嫁接的方法。

四、让板栗种子发芽？

找一个漂亮的容器，把发芽的板栗芽朝下种下。水不要浇太勤。一个月后，板栗的叶子就会逐渐长出了。

拓展资料：

1、板栗喜光，光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。

2、忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，其品种不同品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上。

五、怎么种板栗种子？

首先要采集野生小板栗进行育苗，将实生苗用良种板栗穗嫁接，再移栽到地里。也可先移栽实生苗，后再嫁接。

六、板栗种子的特点？

板栗，有很多刺的这是外壳，板栗在里面，一般一个里面长3个，两头的是半圆的，中间的是鼓鼓的，它的里面没有种子，板栗本身就是种子，也是果实

七、板栗种子种植方法？

1.整地：选择土层厚实松软、肥力充足的田地，并进行深耕细耘。

2、催芽：将种子放在消毒水中浸泡10分钟，然后捞出再放入40摄氏度的温水中进行催芽。

3、种植：把板栗种子点播在土壤表层，并覆土浇水。

4、除草：将田地中的青草清理干净

八、板栗种子育苗方法？

我国大部分地区为典型的温带气候，板栗播种时间一般为11月至次年清明节前后，播种前再次对种子进行排选，挑出发霉、受伤的种子，以保证后期的出苗率。播种时先消毒，再用500mg/L的赤霉素对种子进行催芽，然后控制好密度挖好育苗穴，行距控制在10厘米左右，深度控制在为10-15厘米，每穴播种10-15粒种子，覆盖1-2厘米的湿土，然后盖上杂草，提高保湿能力。

板栗播种后，预计在40天左右种子会破土出苗，一般在4月中旬是板栗幼苗的

九、板栗种子怎么选？

1、坚果大小和外观

       很多小的适合炒水果吃。要求果实大小中等，颜色鲜艳，毛少，果皮有光泽。涩皮不易剥离加热处理坚果后，涩皮容易剥离离开，可食性坚果中含有水果壳、涩皮的种子种类之间，水果壳和涩皮的厚度不同，因此果实可食用部分的比率也有差异。栗果、涩皮、可食率需要85%以上。

2、养分含有量

（1）淀粉的一般烹饪用及粮食已经是最后的食品品种，果胶比率高，嚼劲小，耐用性好。无粉含量未满60%。糖分中的含糖量与淀粉含量呈一定的负相关.要求食品种类的糖分含量在20%以下，需要香甜，味道好。

（2）其他营养成分种子蛋白质含量高，种仁呈橙色.胡萝卜素含量高。

（3）优质苗木标准合格的栗嫁育苗，品种纯正，结实，枝繁茂盛，芽丰满。一定的株高和地径粗细根系发达，胡须根多，断根少，无病虫害，无机械损伤。伤口、接枝愈合良好，各地都治愈栗子苗木的分级规格如下：一级苗：平均高度在1m以上，地径在1cm以上，主根长度在15cm以上，侧根长度在20cm以上，侧根数在5根以上，没有检疫对象。无病虫害，界面愈合良好。二级苗：平均高度在80cm以上，地径在0.8cm以上，主根长10cm以上，侧根长15cm以上，侧根数3根以上，没有病虫害，接口能治愈，栗子种苗穗检疫对象是栗瘟病。在导入树苗时，首先要调查进口地是否有检疫的病害虫。所有的枝干，甚至所有植株都会枯死。

十、怎么播种板栗种子？

1、整地：选择土层厚实松软、肥力充足的田地，并进行深耕细耘。

2、催芽：将种子放在消毒水中浸泡10分钟，然后捞出再放入40摄氏度的温水中进行催芽。

3、种植：把板栗种子点播在土壤表层，并覆土浇水。

4、除草：将田地中的青草清理干净。