福建省采茶摘茶时间，正常都在新年春节过后三月三左右，因为这段时间长出来的茶叶嫩绿，新鲜，正是茶农采茶的好时光。谢谢！
福建茶树干嶙峋，虬曲多姿，树姿飘逸，象征着老人。在庭院中摆放福建茶的盆栽，有祝福老年人长寿健康的的美好寓意。
花木养护：
福建茶喜半阴，也耐阴，喜温暖，畏寒。生长期应注意进行适当遮阴，忌强烈阳光直射。冬季应移入室内，室温保持在5℃以上即可安全越冬。应保持盆土和周围环境湿润，宜经常浇水和在叶面上喷水。
福建茶分大叶、中叶、小叶三种。
大叶福建茶叶大而薄，叶色灰暗、少光亮，在盆景选材中逐渐被淘汰。
中叶福建茶，叶色墨绿，光泽度好，常年开小白花，挂果不多；生长速度快；萌芽率高；树皮肥厚，愈伤性良好；枝条柔软，可塑性强；老桩嶙峋古朴，是岭南盆景上好选材。
小叶福建茶叶小，光亮可爱，常年开白花，花后挂果，初果由绿而黄后红，一树间常见白花、绿果、黄果、红果，十分喜人。根系发达，是附石、合植的最佳树种。其生长速度缓慢，大株干径3～5厘米已属十分难得的极品之材。
福建茶是热带阴性树种，喜光照、通风、爱湿，贪肥，怕旱，若有失水，幼根即枯萎，从而引起大片脚叶变黄脱落，影响正常生长。
福建茶的缺点是木质疏松、大伤口如果愈合不好，由于雨水的长期侵蚀，易使干身中空。福建茶枝条生长速度快，新枝与旧枝的接口易成鹤膝形串珠状，影响观赏效果。解决的办法是截口要用白乳胶作防腐处理，促使伤口愈合成马眼状。新培枝一定要达到或超过预定的粗度时才可动剪，而且要待新芽萌出后才在萌芽位斜剪，即把旧枝接口位剪去一下，以待新枝生长补足剪去部位，减少鹤膝的形成。
是指中国茶叶股份有限公司.国茶叶股份有限公司集茶叶种植、生产、加工、科研、销售、文化推广于一体，经营的茶类主要有：乌龙茶、花茶、白茶、绿茶、红茶、普洱茶等。除此之外，还经营可可制品的加工与咖啡生豆的进出口业务等。
中国茶叶股份有限公司是中国茶叶行业中的龙头企业，国内销售达两亿元人民币，年出口茶叶达4万吨，在福州、厦门、泉州、长沙、开化、上海、云南等地，建有多家大中型生产出口型企业和原料基地，在北京、沈阳、郑州、杭州、西安、汕头、广州等地也设立了全国性区域销售公司和办事机构。
半个世纪以来，“中茶”商标作为中国茶叶的象征飘洋过海，饮誉海内外。“猴王”、“海堤”、“蝴蝶”、“向阳花”等也是中茶公司创造的一批畅销海内外的知名品牌。
福建的野茶属于是高山茶，属于野生红茶，按照红茶制作工艺加工成的小种茶，也叫正山小种野茶，因为生长这种野茶的地理位置特殊，分部在福建武夷山桐木关，到武夷山大安村，还有江西的武夷山镇，也就是围绕武夷山脉的范围内的位置的野茶。口感很好，制作工艺比较特别。
福建有杜鹃，月季，百合，玫瑰等等
小叶福建茶不耐寒，盆景在冬天的时候需要把它放在室内，如果放在室外的话，它是会冻死的，不能顺利的过冬。
小叶福建茶盆景是盆景当中比较好养的，对水土的要求不高，生长速度快，一般按照日常养护进行管理即可。注意不要浇水太多，要控制浇水量，薄肥勤施。
1、铁观音。
乌龙茶类，是福建最有名的名茶之一，铁观音无论是产量还是受众，都是茶中的霸主，主产于闽南地区的安溪县及华安县等地（安溪是地标产地）。铁观音属于半发酵茶品，清新淡雅，冲泡后有天然的“兰花香”独特的观音韵，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
2、大红袍。
大红袍也是福建最有名的名茶之一，主产于闽北武夷山，品质优异，是武夷岩茶的代表品种。是中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
3、正山小种，
红茶类，也是福建最出名的茶叶之一。首创于福建省崇武夷山市桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，是我国的地标保护产区。正山小种是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。
铁观音
铁观音是福建产的一款乌龙茶，它以铁观音品种茶树制成的乌龙茶而闻名。铁观音属于中国十大名茶之一，它产自安溪县西坪镇尧阳山麓，属于乌龙茶类。铁观音的茶叶质地肥厚，呈条索卷曲状，茶色油润，干茶叶有兰花香。铁观音的茶叶品质优良，因此备受消费者喜爱。
用“蓄枝截干”法。
1.当用作盆景的幼树长到一定粗度时，即进行强剪，将树干剪除相当大的一部分，在适当的部位和角度，保留几根枝条。所留枝条以长短不一为好。
2.在第二年修剪时，保留第一级枝上长出的第二级枝，将其剪短，促使其生出第三级枝。依次修剪，年复一年，截干蓄枝。
以上就是修剪福建茶的方法，希望对您有帮助。
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