基质:适于生长在疏松的土质中,还要保证是肥沃的土壤中。
温度:它喜于温暖的环境,不耐寒冷,最低温度不能低于10摄氏度。
水分:它喜欢水,每天需要给予充足的水分,来促进其生长发育。
光照:岩白菜为喜阴植物,所以夏季避免阳光暴晒,可放在树荫下或室内养殖。
岩白菜的主要成分是酚、醌、黄酮、氢醌、鞣质、甾醇、多糖、氨基酸、挥发油、有机酸等。其中,酚是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定,干燥的岩白菜中,岩白菜素的含量不得少于8.2%。
1、土壤选择
前面说了岩白菜是在户外生长的,对土壤的要求其实并不高,但是我们在家里养的,建议还是要选择肥沃的腐殖土比较好。
因为这种营养土,透水透气性好,生长起来更容易。
2、浇水
岩白菜生长期,喜水。可以每隔3~4天浇水1次,夏季高温可以每天浇水。入秋以后,可适当延长浇水时间。光照一定要足够,这样生长的岩白菜才能保持绿油油的姿态。
为什么岩白菜需要那么多的水分呢?因为它的叶子大,消耗水分多,所以补充水分就要多。
3、施肥
岩白菜属于观花观叶植物,施肥需要综合、均匀。我建议可用发酵过的肥料浇土,促进根系的生长。比如发酵好的通用营养液就不错,富含氮磷钾和微生物,效果好易吸收。土壤在埋点15-15-15的控释肥即可。到了发芽分化阶段,可用1~2次的磷酸二氢钾。注意使用浓度,不然容易烧叶。
1、选地整地
岩白菜每年的产量并不高,其中主要的原因是因为种植面积不大,其次就是适合种植岩白菜的地带也比较少。它对种植地的要求比较高,首先就是海拔的高度要相对较高,但也不能太高。其次就是种植地的土壤一般是棕色壤土或暗棕色森林土,同时土壤中含有的腐殖质较为丰富,并且要在比较背阳的地带。整地其实比较简单,只要深翻土地,然后将土地整平,进行堆肥,一般就可以进行种植了。
2、繁殖方式
岩白菜繁殖的方式一般是有两种,由于繁殖的方式不同,所以最佳的时间也是有一定区别的。岩白菜正常来说一般可以在春夏秋三个季节进行播种。使用种子繁殖那么其中最佳的播种时间是春季,它出芽的速度至少要比其他两个季节快十到二十天左右。而另一种就是扦插繁殖,它最佳的种植时间夏季,成活率最高,但是春季扦插的生长速度最快。
3、栽培技术
不论是采用种子繁殖还是扦插繁殖,那么种植的技术是非常关键的,一般情况下我们采用的都是条播的方式进行,或者采用的是育苗移栽的方式,在种植的时候需要将土浇透,然后施足肥料,再将种子均匀的撒在行间距为三十厘米左右的沟中,用土掩种。而扦插繁殖则需要将选好的根茎进行消毒处理,然后再进行扦插,这样可以增强植株的抗性,同时还能提高成活率。
4、田间管理
田间管理主要是要注意肥水的管理以及光照、除草等方面的问题。在岩白菜的整个生长过程中,需要进行多次施肥,以促进岩白菜的分蘖速度和分蘖数量。同时在每次施肥之后适量的进行浇水,以免土壤湿度过大,引发病害和造成植株根系腐烂。为了促进岩白菜根系的生长以及养分的吸收,每年都需要进行多次中耕除草。因为岩白菜它是一种比较喜阴的植物,所以在光照比较强的时候,要及时的做好遮阴处理,可以采用半遮阴棚,这样对岩白菜生长更有好处。
岩白菜〔学名:Bergenia purpurascens (Hook. f. et Thoms.) Engl.〕是虎耳草科,岩白菜属多年生草本植物,高可达52厘米。根状茎粗壮,叶均基生;叶片革质,先端钝圆,边缘具波状齿至近全缘,基部楔形,两面具小腺窝,托叶鞘边缘无毛。聚伞花序圆锥状,花葶疏生腺毛。萼片革质,近狭卵形,花瓣紫红色,阔卵形,子房卵球形,5-10月开花结果。
主料
岩白菜1000g
辅料
胡椒粉适量 食盐适量
步骤1
准备一颗岩白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
步骤2
过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少
步骤3
撒上辣椒面然后带上手套,给岩白菜做个全身按摩,那样有助于入味
步骤4
经过一夜的腌制,第二天早上就可以,出现在早餐桌上了,
步骤5
一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋,一顿既营养又丰盛的早餐就完成了
岩白菜种类一共有9个品种,分布于东亚、南亚北部和中亚东南部。我国有6种,主要生长于四川、云南和西藏。按生长环境、形状丶地理位置不同,主要分为:厚叶岩白菜、岩白菜、峨眉岩白菜、舌岩白菜、短柄岩白菜、秦岭岩白菜。
扦插方法:要选取生长健壮的嫩枝进行,长度应在十厘米左右,嫩枝的生长力旺盛,更利于生根。还要准备扦插用的基质,可用珍珠岩和泥炭土混合,保证透气,疏松就行。备好之后就可将插条小心入土,注意不要伤到茎皮,否则伤口处容易腐烂。插后放在半阴处,大概20天左右可长根,。
岩白菜是虎耳草科,岩白菜属多年生草本植物,高可达52cm。根状茎壮粗,叶均基生;叶片革质,先端钝圆,边沿具波状齿至近全缘,基部楔形,两面具小腺窝,托叶鞘边沿无毛。岩白菜的花期:5-10月。
岩白菜的花期:5-10月。岩白菜为喜阴植物,所以夏季避免阳光暴晒,可放在树荫下或室内养殖。
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