多肉马蹄是景天科青锁龙属，原产于南非纳塔尔省。筒叶花月的叶片比较立体，像一个个圆柱状，但是叶片截面内凹，像马蹄，所以被亲切地称呼为“马蹄脚”。
马蹄金是常见的盆栽植物，而且也是很好养的品种，马蹄金只要养护得当，生长非常快，且容易爆盆，下面整理马蹄金的养殖方法。
马蹄金怎么养1、土壤要求
马蹄金对土壤的要求，土壤要排水条件适中，一般以沙壤土和黏土都可以种植，当然土壤一定要肥沃。
2、光照要求
马蹄金是比较喜欢温暖湿润的环境，不管是在室内室外都可以养护。如果是在室内养护，建议花友可以马蹄金放在通风好的地方，并且光照要充足。
如果是室外盆栽，一般除了夏季需要适当遮阴外，其余的季节基本可以接受全日光照。
4、浇水要求
由于马蹄金的根须细密，所以不太耐干旱，日常养护要保持盆土湿润，特别是在夏季浇水频次要多些，保持盆土湿润。如果马蹄金缺少水很容易出现掉叶现象，并且马蹄金的枝茎稀疏，大大降低观赏效果。
平日里建议花友可以经常向周围及叶片上喷水，保持环境的湿度高。要是冬季，是有暖气室内养护，同样也要补水充足，同时还要保持室内空气流通。
4、施肥要点
马蹄金是比较喜欢氮肥，养护马蹄金时，可以结合浇水适量的施加些氮肥水，另外每隔半个月左右施加一次稀薄的饼肥水。
在给马蹄金施肥时，一定要避免将肥水沾污到马蹄金叶片上。因为一旦肥水沾染后的叶片被阳光照射后，很容易在叶片上留下印迹，时间长了还容易引起马蹄金叶片枯黄、掉落。
5、修剪要点
马蹄金的生长速度是非常快的，花友们需要及时摘去枯黄的叶片和理顺杂乱的枝蔓，这样才能保持马蹄金的外形完美，提高观赏价值。
肉肉在换盆过程中比较脆弱，换盆可以按照下面的步骤来
1、取出整棵多肉
注意不要生拉硬拽，可以借助小铲子工具挖出完整的根部
2、清理根系残土
这个步骤容易伤根，建议使用牙刷来清理
3、修根
为了多肉长得更大更好，可以来修整一下复杂的多余根系，使用剪刀和小镊子（最好先用酒精擦一下消毒），修剪成直系根，像萝卜形状的，如果多肉过小，可以留下强壮的根就行。
4、泡多菌灵液消毒
修根后的肉肉“伤痕累累”，泡会儿多菌灵消消毒吧。多菌灵和水1：2000的配比兑成溶液，根部在里面浸20分钟。
5、晾晒根部
消毒后伤口并没有愈合，这时候把肉肉晾干（放在通风的地方，避免暴晒），保证根伤愈合。如果剪掉1厘米的根就晾1天，剪去2厘米就晾2天，以此类推。
6、重新栽入盆里
这时多肉进入服盆期，将肉肉们放在半阴的阳台或窗台（避免直晒），保持通风。
栽下后3-5天再开始浇水，不要太心疼服盆期的肉肉喔，很快就能长大。
马蹄多肉的耐寒性较差，它喜欢温暖，适合生长在气温适宜的环境中，适宜的温度在15-25℃左右。马蹄多肉冬季时耐不住低温，入冬的温度需在5℃以上，否则会停止生长，出现不同程度的冻伤。
养殖马蹄多肉很关键的因素，在配土时，可用肥沃腐殖土混合蛭石、煤渣、园土来配制，保证一定的颗粒物质，使土壤疏松透气、不易板结，还可以掺入一点骨粉。
在养护马蹄莲时，我们要注意以下几点：
1. 光照：马蹄莲喜欢明亮的散射光，要避免强光直射。夏季光线强烈时要适当遮阴，冬季要保暖。
2. 水分：马蹄莲喜欢湿润的土壤，要保持盆土微湿，不要让盆土干旱或积水。浇水要用软水或雨水，自来水要先晾晒再用。夏季要勤浇水，冬季要减少浇水。
3. 肥料：马蹄莲需要肥沃疏松的土壤，可以用泥炭土、细椰糠、粗椰糠等混合制成。在栽种时要混入适量的骨粉、羊粪肥或缓释肥。在生长期每隔10天左右施一次稀释的液体肥料，如花多多1号或磷酸二氢钾等。
4. 修剪：马蹄莲不需要修剪，只要及时去除残花和枯黄的叶子。注意马蹄莲的全株都有毒，剪切时要戴手套，避免汁液接触皮肤或误食。
5. 繁殖：马蹄莲可以用块茎进行繁殖，春季栽种时可以将块茎分开，每个块茎上留有一些侧芽和根部。将分开的块茎晾干伤口后重新栽种在新的盆土中，就可以长出新的植株。
6. 休眠：马蹄莲在秋末或冬季会进入休眠期，叶子会逐渐枯萎。这时要将叶子剪掉，保留块茎底部到土面上4~6厘米的部分。将块茎从盆土中取出，放在阴凉干燥通风的地方贮藏，越冬温度要保持在8~12度。等到春天再重新栽种。
一种蔬菜类东西，口感很好，不过市场上不太好买
马蹄肉是一种独特的食材，由马蹄子提炼而来。它通常被当作一种珍贵的食材，因为它只存在于少数地区，特别是在中国南方。通常，这种肉被分为两种，一种是在冬季收获的马蹄肉，另一种是在春季或夏季收获的马蹄肉。
马蹄肉看起来像是一个长条形状，是白色的，柔软的肉，味道鲜美，口感爽滑，非常适合烤制和油炸。
相对于其他肉类而言，马蹄肉不含胆固醇和脂肪，而且营养价值很高，富含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，对人体健康具有很好的保健作用。总之，尽管马蹄肉在世界上并不常见，但在某些地区，它被认为是一种极其美味而有营养的珍贵食品，深受人们的喜爱。
马蹄肉是指马蹄，又称荸荠。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。既可以凉拌，也可以炒着吃，也可以做馅。
原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果，各佳其味，但生熟可食，健疾不忌，加工成马蹄罐头口味更好
食材清单
瘦肉 250G 、 胡萝卜 适量 、 马蹄 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量
烹饪步骤
1马蹄去皮洗净备用瘦肉也洗净备用
2瘦肉切小片胡萝卜也切小片马蹄切小块瘦肉用盐，料酒，少许生粉,腌制十分钟
3热锅热油，把腌制赤的瘦肉放入锅炒到发白
4把切好的胡萝卜片放入锅
最后加入马蹄，加入盐，鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅了
20厘米。最好选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实，耕层20厘米左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净的水田种植。
定植前，要将田块深耕15厘米左右，然后施入基肥，施肥的参照标准是：每亩施入腐熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克，氯化钾10-15千克，碳铵15千克，最后整细耙烂，使田土成为泥糊状
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