一，叶绿素，平时植物通过叶绿体把二氧化碳和水转化成化学能存在叶片上。这种物质虽能保护叶片，但也是肉肉一直变绿的原因，而当有温差的时候，叶绿素和体黄素相互配合，肉肉才会显出别的颜色，这个过程很慢，且颜色不会特别好看，只能说稍显的颜色。
二、花青素，肉肉能变成五颜六色，主要靠花青素，而当温度越低时，叶绿体失活，肉肉为了自自我保护，他们会不断分泌花青素，这样肉肉就更容易出状态。
1. 绿色：多数多肉植物的主要颜色，有深浅之分。
2. 红色：包括暗红、鲜红、粉红等，常见于叶缘、叶尖、花朵等部位。
3. 黄色：包括金黄、亮黄、淡黄等，常见于叶缘、花朵等部位。
4. 橙色：鲜艳的橙色常见于花朵，也有一些多肉植物叶片上有橙色斑点。
5. 紫色：紫色多肉植物并不多见，但有些品种的叶子或花朵上会出现紫色。
6. 蓝色：蓝色多肉植物也非常罕见，但有些品种的叶子或花朵上会出现蓝色。
7. 白色：白色多肉植物比较少见，但有些品种的叶子或花朵上会出现白色。
多肉植物的颜色有很多，比如红色、粉色、黄色、绿色、橙色、巧克力色、黑色、银色、蓝色等。
红色的多肉品种有火祭、虹之玉、红宝石、蒂亚等；粉色多肉品种有粉蓝鸟、初恋、粉爪等；黄色多肉品种有璀璨、铭月、黄丽等；绿色多肉品种有佛珠、熊童子、绿龟之卵等；橙色多肉品种有橙梦露、酸橙辣椒、雪天使等。
叶子短而厚，胖嘟嘟的，株杆小巧玲珑，不太占地方，喜欢阳光耐旱，不耐热不耐寒，冬天要防冻，颜色有红色，绿色，黄色，雾霾蓝等等。
比较常见的是粉色、黄色和红色。
粉色、紫色、红色等颜色的多肉最好看。因为这些颜色的多肉在阳光下会呈现出更加鲜艳的色彩，也更能引起人们的注意。同时，多肉的这些颜色也能营造出古朴典雅的美感，很多人喜欢将其作为室内摆件，点缀家居空间。除此之外，还有黄色、橙色等颜色的多肉也是很不错的选择，具体还需根据自己的喜好和家居风格来选择。
配制合适的土壤：要想将多肉养出颜色，首先需要完成土壤的配制。 配制培育土首先要考虑排水性，因为多肉的根不耐涝，排水性好的土可以排除多余的水分，有效的避免植株烂根。 其次要考虑土壤的肥沃程度，肥沃的土对植株的生长很重要。 综上，配制植株的土要具备养分足、排水性好两个条件，根据条件，可以这样配制培育土： 泥炭土+陶粒+草木灰，比例按照4: 5: 1的比例配制就可以了。
光照：植株的生长离不开阳光，多肉也不例外。 多肉的原产地是非洲，那里光照充足，天气较为干旱。 因此，要养出颜色好的多肉，要按照原产地的气候条件给植株创造生活空间。 植株在原产地接触的最多的就是光照，因此它的生长需要大量的光照，每天的光照时间不能低于五个小时。 需要注意的是，光照不能隔着玻璃，隔着玻璃的光照无法接受紫外线，会影响植株生长。
控水：给它浇水需要稍加控制，浇水过多会影响植株生长，更不要说将植株养出颜色了，只有适当控水，植株才会消耗叶片的水分，久而久之，它的叶片就会变得又肥又厚，慢慢就会出颜色了。
注意温差：春秋季节的温度差比较大，植株就会容易养出颜色，因此这两个季节，需要精心呵护，就会早日养出好颜色。
1. 绿色：多数多肉植物的主要颜色，有深浅之分。
2. 红色：包括暗红、鲜红、粉红等，常见于叶缘、叶尖、花朵等部位。
3. 黄色：包括金黄、亮黄、淡黄等，常见于叶缘、花朵等部位。
4. 橙色：鲜艳的橙色常见于花朵，也有一些多肉植物叶片上有橙色斑点。
5. 紫色：紫色多肉植物并不多见，但有些品种的叶子或花朵上会出现紫色。
6. 蓝色：蓝色多肉植物也非常罕见，但有些品种的叶子或花朵上会出现蓝色。
7. 白色：白色多肉植物比较少见，但有些品种的叶子或花朵上会出现白色。
种过了多肉，剩下的不多了紫玄月是我最喜欢的，茎是紫色。水足的时候肉是绿色，修长而剔透。水不足的时候肉披紫色，短小而肥美。
肉的颜色会因种类、新鲜度和烹饪方式的不同而有所变化。
一般来说，新鲜肉类通常呈现为红色、粉红色或暗红色。猪肉或牛肉的颜色通常比鸡肉深一些。在烹制过程中，如果加入其他食材或调料，如香料或酱料，可能会对肉的颜色产生影响。
总的来说，肉的颜色是多种多样的，取决于动物的种类、新鲜度和烹饪方式。
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